Andrea Benvegna ha l’arte dell’ospitalità che corre nelle vene. Dopo anni di viaggi e scoperte, vuole finalmente condividere con tutti voi la sua passione ed interesse per i sapori e la creatività.
Passando attraverso Londra, New York City, Asia e America Latina è tornato da dove tutto ebbe inizio, per intraprendere il progetto SURF.
Ivan Biancardi ha alle sue spalle alcuni fra i migliori ristoranti nella scena culinaria, farà salivare il tuo palato e farà viaggiare lontano le tue papille gustative con sapori e ingredienti ispirati ai suoi viaggi per il mondo, approcciando la tradizione con una mentalità innovativa.
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